Фаршированные помидоры правильного питания!

Вкусный и полезный рецепт фаршированных помидор, это блюдо правильного питания, идеально подойдет для легкого низкокалорийного ужина!

Рецепт фаршированных помидор рассчитан на две персоны!

Понадобится:

• 6 шт. помидоров
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки оливково масла
• два небольших кабачка
• 240 грамм куриного филе, грудинка
• 20 грамм пармезана, так же подайдет любой другой сыр
• соль, перец по вкусу
• укроп

Готовим

1. Отделяем внутренность помидор,
2. мелко нарезаем лук, чеснок и кабачки, а так же остатки помидора.
3. Овощи тушим на оливковом масле приблизительно 15 минут,
4. Пока тушатся овощи, перемалываем куриную грудинку, после чего добавляем ее к овощам на сковородку, все тщательно перемешиваем, соль перец по вкусу.
5. Наполняем помидоры получившейся поджаркой из овощей и куриного филе, с верху кладем заранее натертый сыр пармезан, ставим запекаться в духовку на 15 — 20 минут, при температуре 185 градусов.
6. Сверху посыпаем укропом.

Смотрите пошаговый видео рецепт
фаршированных помидор правильного питания.

Вкусно, полезно! Наслаждайтесь!