Столовые приборы из сплава меди и никеля выглядят не менее празднично, чем серебряные. Зачастую в мельхиор добавляют незначительное количество железа и марганца, а изделия покрывают серебром, что делает их более красивыми. Посуда из мельхиора имеет своеобразные рисунки в виде чеканки и гравировки. Она поражает своей привлекательностью и идеальной блестящей поверхностью.

Правильный уход за посудой из мельхиора

Универсальность таких приборов позволяет использовать их не только в торжественных случаях, но и при повседневном принятии пищи. Хотя мельхиоровые приборы стоят значительно дешевле серебряных, выглядят они не хуже, а прочностные характеристики не уступают нержавейке. Правильный и регулярный уход значительно продлит жизнь посуде из мельхиора.
Посудомоечная машина и приборы из мельхиора – понятия несовместимые. Такая посуда требует особого щадящего ухода. Чтобы очистить приборы рекомендуется пользоваться обычным моющим средством и теплой водой. Для придания блеска можно воспользоваться зубной пастой. Посуда из мельхиора боится порошкообразных и чистящих средств, содержащих хлор. Абразивы разрушают полировку приборов, а хлор окисляет их поверхность.
Посуду из мельхиора лучше хранить либо в специальных коробках и контейнерах, либо обернутыми в полиэтиленовую пленку. В случае, если вилками и ложками пользуются ежедневно, лучше держать их в специальном футляре. Не стоит хранить такую посуду вблизи предметов бытовой химии и флаконов со спиртовыми растворами. Нередко после продолжительного пребывания посуды во влажном помещении, на ней появляются пятна. Чтобы избавиться от них, рекомендуется воспользоваться ватным тампоном, предварительно смоченным в растворе из чайной ложки уксуса и стакана воды.
Неприятный запах можно удалить с помощью обычной фольги, соли и соды. Для этого на дно кастрюли укладывают лист фольги, наливают горячую воду, добавляют ложку соды и три ложки соли. Столовые приборы должны оставаться в кастрюле всю ночь. Данный метод придаст посуде первоначальной привлекательности и подарит ей блеск. Вернуть мельхиоровой посуде блеск поможет обычная вода, оставшаяся после варки яиц. Можно подержать посуду в такой среде всего лишь несколько минут, затем мягкой тканью вытереть насухо.
Приборы из мельхиора можно очистить опустив их в миску с водой и лимонной кислотой: на литр воды необходимо взять пакет лимонной кислоты. Блеск мельхиоровым ложкам и вилкам придаст водный раствор из поваренной соли и скорлупы двух яиц. В кипяченный раствор опускают приборы, затем вытирают их шерстяной тканью. Можно на пять минут опустить посуду в кастрюлю с кипящей водой и двумя ложками соды, после чего промыть обычным моющим средством.