Вкусные советы от шеф-повара

Телячья печень по-немецки. Классическое блюдо немецкой кухни. В качестве комбинированного гарнира выступают отварной картофель, жареный лук и, конечно, жаренное на сливочном масле…

Сыр моцарелла, готовим в домашних условиях

Сыр моцарелла является главным ингредиентом приготовления блюд итальянской кухни. Но найти по настоящему качественный сыр в наших магазинах бывает непросто, но и…

Что подразумевают под консервированием

Консервирование – это способ создания консервов, который представляется как технологическая обработка сырых продуктов питания для того, чтобы прекратить деятельность гнилостных микроорганизмов, которым…

Блинный пирог с курицей и грибами

Соленые торты и разнообразные пироги в качестве закусок уже давным-давно стали обыденными элементами для любого из застолий. Но в тоже время подобная…

Пирог из брокколи и сыра

Брокколи- замечательный овощ. Его применяют как в европейской, так и в американской кухне.Он идеально подходит как для супов, так и для гарниров….

Грибы с чесноком по-китайски

Рецепт : Грибы с чесноком по-китайски Тофу — продукт с чрезвычайно высоким содержанием белка и очень небольшим количеством жира, поэтому полезно всегда иметь его под…

Рецепты разных и полезных блюд со щавелем

Закуска, Омлет, Пирожки и Пюре из щавеля В кулинарии используют молодые зеленые листья щавеля. Щавель подходит как для зеленых щей, салатов, так…

Фаршированные огурцы «Джилардини»

Фаршированные огурцы Джилардини по праву являются не только крайне необычными в своем приготовление, но и очень вкусны при употребление. К тому же…

Жареные баклажаны с зеленью и чесноком

И так, как мы готовим: жареные баклажаны с зеленью и чесноком. Ингредиенты; 4 баклажана 5 чайных ложек 6%-ого уксуса 6 зубчиков чеснока…

Драники с куриным филе

И так, как мы готовим драники с куриным филе. Ингредиенты; 600гр. Куриного филе 700 гр. Картофеля 1 яйцо 2 ст. ложки майонеза…