Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Читайте лучшие советы, вкусные и полезные рецепты, что приготовить на ужин, как сделать в домашних условиях, интересные идеи для отдыха и здоровье, многое другое бесплатно!

Салат с рисовой лапшой

Салат с рисовой лапшой

Классический салат с рисовой лапшой

Несомненно, каждая национальная кухня по-своему прекрасна, например, для любителей «пикантных ноток во вкусе» лучше всего выбрать восточные блюда, в которых из-за обилия специй и пряностей можно почувствовать незабываемый экзотический привкус. Кстати, в течение двадцати минут можно приготовить классический салат с рисовой лапшой, порадовав родных диковиной «жемчужиной» Ташкента.

Итак, для приготовления дивного яства вам понадобятся, такие продукты, как:

  • 150 гр. — рисовой лапши;
  • 1 шт. — морковки;
  • 1шт. — огурца;
  • петрушка;
  • укроп;
  • кинза;
  • кунжут;

Готовим «Жгучую заливку»

Главная особенность рисовой лапши в том, что она практически безвкусна, именно поэтому восточные повара сочетают ее с оригинальной заправкой, благодаря которой она приобретает божественный вкус.

Для создания соуса следует запастись следующими ингредиентами:

  • 1 ст. ложкой — соевого соуса;
  • 1 ст. л. — кунжутного масла;
  • 1 ст. л. — рисового уксуса;
  • 1 ч. л. — сахара;
  • 1/3 ч. л. — соли;
  • 0, 5 ч. л. — имбиря;
  • 2 шт. — зубчика чеснока.

Подготовив все продукты, смешиваем их, пробуя, пока не получится кисло-острый вкус, при этом чеснок лучше всего выдавить, чтобы он не перебил аромат нашего соуса. Оставляем его настаиваться и переходим к овощам.

Режим овощи правильно

Нарезаем морковь в виде тонкой и длинной соломки или натираем ее на специально терке, после чего немного солим и мнем. Также поступаем с огурцом, а от его излишней жидкости избавляемся, оставив стекать в дуршлаге. Далее мелко шинкуем зелень, параллельно не забываем отварить рисовую лапшу, следуя инструкции на упаковки, к примеру, один сорт нужно варить в подсоленной воде, а затем промыть в сито; другой — лучше всего «замочить» в кипятке. Вообще вне зависимости от вида лапши, когда она приготовится, добавляем к ней овощи, поливаем вкуснейшей заправкой и даем блюду настояться.
Приятного аппетита!