Если вы знаете такой яичный ликёр как «Адвокат», то прекрасно понимаете, что пить его так просто практически невозможно. Он является слишком густым и его употреблять можно только если есть с ложки. Если добавить ликёр в коктейль и смешать с большим количеством сока, то он совершенно не чувствуется и представляется очень-очень вкусным. А сейчас мы сделаем именно с ним очень вкусный пирог.

Для приготовления пирога «Адвокат» нам будут необходимы:
— четверть литра ликёра «Адвокат»,
— пять яиц,
— четверть литра подсолнечного масла,
— 125 грамм муки,
— 125 грамм крахмала,
— 250 грамм сахарной пудры или же можно взять 170 грамм сахара,
— одна пачка ванилина,
— одна пачка разрыхлителя (лучше всего соды).

Приготовление пирога «Адвокат»:

1. Сахар надо взбить вместе с яйцами. Затем влить в полученную смесь масло, далее засыпать крахмал, и после этого следует влить ликёр. Предварительно надо смешать с мукой разрыхлитель. В полученную в начале массу добавляется мука и всё хорошенько взбивается.
2. Полученное тесто выливается в предварительно смазанную форму. Выпекаться пирог будет на протяжении 60 минут при температуре 180 градусов C. Лучше всего в самом конце процесса приготовления дать пирогу как минимум один час остыть в духовке.
Пирог можно украсить как вам пожелается. Очень хорошо, что такой пирог можно заморозить и всегда иметь про запас. Приятного вам аппетита!