Для обладателей мультиварки вопрос, что приготовить на ужин стоит не так остро как для тех, у кого нет этой «умной кастрюльки». Благодаря мультиварке процесс приготовления блюд становится намного проще и занимает гораздо меньше времени, а выбор яств, которые можно приготовить в этом замечательном изобретении человека просто поражает своим разнообразием.

Готовим на ужин в мультиварке «Баклажаны с орехами»

Для тех, у кого есть эта «чудесная машинка» и 40 минут времени, предлагаем рецепт замечательного блюда «Баклажаны с орехами», которое без зазрений совести сможет кушать как вегетарианец, так и мясоед.

Итак, для того чтобы приготовить ужин в мультиварке, кроме самого изделия нам понадобятся:

300 г баклажанов;
100 г чищеного грецкого ореха;
70 г помидоров;
40 г лука репчатого;
10 г чеснока;
соль и специи по вкусу.

Процесс приготовления в мультиварке достаточно прост и не потребует от вас особых навыков или умений, достаточно подготовить продукты и предоставить их готовку вашему незаменимому «помощнику».

Измельченные грецкие орехи перемешиваем с нарезанными помидорами, луком и чесноком, добавив туда соль и специи. Надрезаем баклажаны вдоль и удаляем из них все семена, после чего фаршируем их приготовленной на первом этапе смесью. Нафаршированные баклажаны оборачиваем специальной пищевой фольгой и помещаем в чашу мультиварки.

Выложив завернутые в фольгу баклажаны, закрываем крышку и выбираем программу «ТУШЕНИЕ» или «ВЫПЕЧКА» (в зависимости от модели мультиварки) и устанавливаем на таймере время приготовления 40 минут. Остается нажать «СТАРТ» и дождаться завершения программы готовки.

«Вуаля» — блюдо готово. Остается обыграть только эстетическую сторону подачи кушанья. Вы можете украсить ваши баклажаны дольками лайма и грецкими орехами или приправить их тимьяном и майорами, в обоих случаях этому кулинарному шедевру обеспечен успех.