Как и наука, нынешняя кулинария движется вперед, открывая все больше оригинальных и вкусных рецептов. Салат в бокале подтверждает это своей простотой и неординарностью подачи. Необходимые продукты легко найти в каждом магазине, а веселый внешний вид салата соберет не одну счастливую улыбку за столом.
Салат низкоуглеводный, легкий и вкусный.
Прост в приготовлении и не займет много вашего времени.
Что понадобится на одну порцию:
- 1 огурец;
- 100 г куриной грудки;
- 1 помидор;
- 2 яйца;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- пучок петрушки;
- бокал, или просто стакан.
Готовится он очень просто:
- Для начала нужно подготовить необходимые продукты: отварить куриную грудку и сварить яйца «вкрутую». Огурец очищаем от кожуры и натираем на терке; помидоры режем на небольшие кубики. Когда яйца будут готовы, отделяем желток от белка и раздельно трем их на терке. Вареную куриную грудку также режем небольшими кубиками. Приготовьте себе рабочее место, лучше разложить ингредиенты на отдельные блюдца или мелкие тарелки, так вам будет намного удобнее «собирать» салат в бокале.
- Выкладываем ингредиенты шарами в следующем порядке (по 3 чайных ложки). Прежде всего, в стакан насыпаем курицу, затем кладем огурцы и помидоры, поливаем это двумя чайными ложками оливкового масла и чайной ложкой лимонного сока. Дальше следует тертый белок, а за ним желток. Осталось только украсить наш чудо-салат зеленью петрушки.
Также для украшения попробуйте использовать дольки апельсина, томаты черри, маслины или виноградины. С салатами слоеного типа можно смело экспериментировать: заменять одни продукты другими, менять шары местами, выкладывать их в определенной цветочной гамме. Возьмите этот рецепт за основу, а далее дайте волю своей фантазии.
English
Français
Deutsch
עִבְרִית
Português