Этот простой и вкусный рецепт салата – настоящая находка для многих хозяек которые каждый вечер ломают голову над тем, что быстро и сытно приготовить на ужин. Его можно приготовить всего за 15 минут, что немаловажно. Пора приступать к созданию невероятно вкусного и простого салата.
Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- ветчина (200 грамм)
- маринованные или соленые огурцы (4 штуки)
- лук репчатый (1 штука)
- морковь (2 штуки)
- майонез
- кетчуп
Содержание
Способ приготовления:
- Первым делом необходимо натереть тонкой соломкой морковь.
- Для этого лучше использовать специальную терку для нарезки моркови по-корейски.
- Репчатый лук режется очень мелко, смешивается с морковью, после чего все это отправляется на пассеровку.
- На сковороде с раскаленным маслом готовится морковь и лук,
- поэтому пока можно заняться нарезкой ветчины и огурцов.
- Режутся они тоже соломкой, чтобы салат выглядел красиво и однородно.
- Огурцы стоит нарезать в отдельную миску, чтобы была возможность отделить лишнюю жидкость.
- В готовое блюдо вода не должна попасть.
- Моркови и луку нужно дать остыть, после чего их можно смешивать с ветчиной и огурцами.
- Заправка для салата готовится очень просто. Для этого необходимо смешать кетчуп и майонез в равных пропорциях.
Салат готов к употреблению!
Можно не сомневаться, что это блюдо моментально исчезнет со стола. Особенно этот вкусный и сытный салат очень нравится мужчинам на ужин.
Приятного аппетита!