Бабушкины советы по разным поводам

Вы не знаете, насколько свежее яйцо и можно ли сделать для ребенка яичницу?

Опустите яйцо в стакан с подсоленной водой. Чем свежее яйцо, тем ниже оно опустится в воде. А то, которое плавает на поверхности – надо просто выбросить. Здоровье дороже.

Не любите чистить рыбу?

Сделать это можно очень быстро и просто: в холодную воду – около 1 литра добавьте 100 грамм уксуса и на минуту окуните туда рыбу. Или на несколько секунд в кипяток.

На даче погреб отсырел?

Купите 5 кг мешок с гашеной известью и поставьте его открытым посредине погреба. Известь уберет всю лишнюю влагу.

Отбелить фарфоровую посуду очень просто.

Особенно часто темнеют чайные и кофейные чашки. Надо в большую кастрюлю настрогать хозяйственное мыло, сложить посуду, залить водой и прокипятить около 30 минут. После остывания воды все хорошо многократно прополоскать в чистой воде.

Как сделать сушеные грибы совсем как свежие.

С помощью этого метода можно сушеные грибы восстановить почти до первоначального состояния. Для этого подсолить теплое свежее молоко (щепотка на 1 литр) и положить туда грибы. Подержать 3 часа. Можно потом в этом молоке и отварить перед жаркой.

Как удлинить свежесть срезанных роз?

Перед тем, как поставить их в вазу, нижние концы стеблей слегка опалите над конфоркой.

Любите пенное мыло?

Тогда новый брусок мыла на 2-3 дня положите на батарею без упаковки (или просто оставьте на воздухе). Подсушенное мыло дает в два раза больше пены.

Как заточить нож без точильного камня.

Воспользуйтесь обычной фарфоровой чашкой. С нижней стороны всегда есть узкая неглазурированная полоска. Вот и поточите нож об нее.

Как почистить старую картину, написанную маслом.

Возьмите крупную луковицу и хорошо протрите загрязненные места. Потом надо взять салфетку, смочить теплой водой и вся грязь легко снимется.

Как убрать запах с рук.

После работы на кухне со свежей рыбой, чесноком и луком запах порой смыть очень сложно. Быстро сделать это можно таким путем: потереть руки мелкой солью, а потом помыть с мылом. Удалить запах с любой посуды можно холодной мыльной водой, потом смазать растительным маслом, протереть салфеткой, а потом помыть горячей водой.

Как правильно мыть посуду из хрусталя и богемского стекла

Такие бокалы и вазы нельзя мыть в горячей воде – от этого посуда помутнеет. Надо только в слегка теплой. А после мытья и высыхания протереть тряпочкой с крахмалом.

Как ухаживать за сервировочной посудой

Чтобы она блестела, протрите ножи, вилки и ложки сырым картофелем, а потом сухой мягкой салфеткой.