Два рецепта соуса Голландез – Французский и Голландский
Соус «Голандез» или «голландский соус» представляет собой классический соус с широким спектром применения. Он великолепно подходит к рыбе, морепродуктам и светлому мясу,…
Соус «Голандез» или «голландский соус» представляет собой классический соус с широким спектром применения. Он великолепно подходит к рыбе, морепродуктам и светлому мясу,…