Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Читайте лучшие советы, вкусные и полезные рецепты, что приготовить на ужин, как сделать в домашних условиях, интересные идеи для отдыха и здоровье, многое другое бесплатно!

Греческий суп с дорадой на ужин!

Греческий суп с дорадой на ужин!

Рецепт приготовления нежного сливочного супа на основе бульона из филе дорады. Лёгкий, быстрый и низкокалорийный ужин для всей семьи.

Греческий суп с дорадой на ужин!

  1. Филе дорады без костей и кожи (865 г) поместите в широкую кастрюлю целиком,
  2. прибавьте воды (2,35 л).

После закипания содержимого кастрюли, варите в течение семнадцати минут.

Затем прибавьте в рыбный бульон корень пастернака (45 г) и целую очищенную луковицу (95 г).

Варите ещё двенадцать минут.

  • Теперь бульон процедите, филе разломайте вилкой на крупные кусочки.
  • В чаше блендера измельчите томаты (235 г). Добавьте к ним томатную пасту (1 ложка), перемешайте.
  • Изрубите чеснок (2 дольки).
  • На сковороде поджарьте муку кукурузную (2 ложки) слегка.
  • Потом введите масло сливочное (45 г).
  • Обжарьте.
  • Добавьте рыбный бульон (5 ложек),
  • проварите всё вместе на медленном огне в течение четырёх минут.

Прибавьте к муке томатную смесь.

  • Когда процеженный бульон начнет кипеть,
  • добавьте чеснок,
  • томатно-мучной соус и сливки (135 мл),
  • варите три минуты.

Положите в кастрюлю с супом кусочки рыбы.

Доведите до кипения.

Наш Греческий, быстрый и вкусный ужин готов.