Довольно простое, быстрое и низкокалорийное блюдо из мяса индейки, если не знаете что приготовить на ужин, то возьмите в вооружение этот рецептик:

Нам понадобится:

Мясо индейки — 500 гр.
Капуста белокочанная — 1 шт. не большая
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый— 1 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Соль, смесь перцев — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. ложки
Петрушка — для украшения
Вода — 100 мл

Как приготовить:

Филе вымыть и нарезать кусочками по 3-4 см.

Начинать обжаривать на масле( в соответствующей сковороде с высокими бортами) мясо, добавив в него мелко нарезанный лук.

Спустя 5-7 мин. кладем, натертую на средней терке, морковь и жарим 5 мин .

Мелко нарезанную капусту добавляем до жареных овощей.

Так же наливаем воду, (по вкусу добавляем) лавровый лист, томатную пасту и тушим.

Через 30 мин. солим и перчим по вкусу. Можно добавить любимых трав или приправ. Через 20 мин блюдо готово.

Украсьте зеленью петрушки.

Приятного вам ужина!