Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Читайте лучшие советы, вкусные и полезные рецепты, что приготовить на ужин, как сделать в домашних условиях, интересные идеи для отдыха и здоровье, многое другое бесплатно!

Чем полезен КИВИ?

Чем полезен КИВИ?

Киви является одним из любимых всеми фруктов и его можно приобрести практически во всех магазинах. Он имеет продолговатую форму и коричневый окрас. Однако мало кто знает историю возникновения киви. Родиной этого растения является Япония и Китай. В начале двадцатого века киви имел вид лианоподобного кустарника, который использовали в садово-декоративных целях. Так было до тех пор, пока это растение не попало в Новую Зеландию. Там фермер А.Эллисон задался целью превратить этот вьющееся растение в кустарник, дающий плоды. Этот процесс занял несколько десятков лет, но в результате в конце ХХ столетия мир увидел знакомые плоды, которым дали название киви. Растение давало большой урожай плодов уже с пятого года жизни.

Плоды хорошо хранились и могли выдерживать длительные перевозки, что позволило им попасть в Европу. Европа оценила вкусовые качества фрукта и его начали разводить в субтропиках Старого Света. Киви выращиваются подобно винограду на специальных подпорках. Уход за ним включает в себя регулярное подрезание растения в осенний и весенний периоды. Плоды киви имеют сферическую форму с ярко-зеленой мякотью и множеством черных семечек.

Что входит в состав киви?

Вес одного плода составляет примерно 150-180 грамм и содержит дневную норму витамина С, которая необходима человеку. Еще в его состав входит довольно большое количество сахара, клетчатки, фолиевой кислоты, органические кислоты, фосфор, пектины, флавоноиды и витамины групп А, Д, Е, В2, В6 и В1. Также киви богато на макроэлементы железа, растительные ферменты (актинидин), магний и калий.

Полезные свойства киви

Большое количество витаминов и микроэлементов в киви способствует укреплению устойчивости нервной системы, ускоряет обмен белка в организме и улучшает обмен веществ. Также к полезным свойствам фрукта можно добавить, что его употребление позволяет снизить возможность развития гипертонии и сердечной недостаточности, а также укрепляет сердечнососудистую систему в целом. Исследования ученых показали, что употребление киви снижает риск возникновения онкологических заболеваний. Микроэлементы, содержащиеся в нем в большом количестве, способствуют снижению холестерина, укрепляет стенки сосудов и микрокапиляров, что уменьшает вероятность возникновения атеросклероза и тромбоза крови.
Киви способствует укреплению иммунитета, улучшает работу желудка и кишечника, выводит соли из организма и благотворно влияет на работу почек. Многие спортсмены используют этот фрукт для восстановления сил после перегрузок.

Киви в кулинарии

Киви используется для приготовления различных блюд. Из него получаются отличные соусы, он хорошо гармонирует с рыбой, белым мясом и морепродуктами. Также этот фрукт является прекрасным украшением для мороженого, десертов и тортов.
Для людей страдающих лишним весом диетологи советуют киви в качестве хорошего сжигателя жиров, а клетчатка,содержащаяся в нем в достаточном количестве, поможет вам очистить организм от лишних шлаков. Однако не стоит забывать, что киви может вызвать аллергическую реакцию.
Кожура киви также обладает полезными свойствами. Ее используют в качестве косметического средства для тонизирования и подтягивания кожи.
Плоды киви всегда поступают к нам самыми свежими из Калифорнии и Новой Зеландии.