Бывает возникает необходимость приготовить побыстрее то или иное блюдо, закуску, салат, бутерброд или что-то иное, что можно создать сравнительно очень быстро и с минимальными запросами и потребностями в ингредиентах.
Быстрый рецепт закуски из болгарского перца, яиц, морковки и плавленого сырка.
Данный рецепт можно отнести к категории «когда в холодильнике уже ничего не осталось». Очень удобный способ приготовления и очень дешевый перечень продуктов. А для тех, кто живет на родовом поместье он вообще ничего не будет стоить. При этом плавленный сырок очень просто можно заменить обычным твердым сыром.
Необходимые продукты для приготовления:
4 болгарских перца,
3 яйца,
2 морковки,
3 зубчика чеснока,
1 плавленый сырок,
100 – 150 грамм сливочного масла.
Яйца варим и очень мелко нарезаем. Сырую морковь натираем на мелкой терке. Плавленый сырок разминаем с размягченным сливочным маслом и мелко порезанным чесноком. Все тщательно перемешиваем. Болгарский перец освобождаем от семян, промываем и начиняем полученной смесью. Ставим в холодильник примерно на 1 час. Затем нарезаем кружочками и выкладываем на блюдо.
