Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

קרא את הטיפים הטובים ביותר, מתכונים טעימים ובריאים, מה לבשל לארוחת ערב, איך להכין בבית, רעיונות מעניינים לבילוי ובריאות, הרבה יותר בחינם!

Постный торт в домашних условиях

Постный торт в домашних условиях

Чего скрывать – каждый в душе ребенок, а почти все детки сладкоежки. И как редко этот ребенок вырывается наружу. Вот этот пирог поможет это сделать. Загадка в том, что он без сахара. Как же так? Об этом в рецепте приготовления вкусного постного торта в домашних условиях, итак:

Ингредиенты:

  • мука – чуть меньше полкилограмма;
  • соль – щепотка;
  • вода – два 150-граммовых стакана (один пойдет в крем);
  • двести грамм меда;
  • сода − чайная ложка;
  • отруби – около 3-4 столовых ложек;
  • льняная мука − 3-4 ложки;
  • около пяти ложек масла, можно с оливковым (отсутствие запаха приветствуется) + 1 для крема;
  • чайная ложка уксуса (яблочного);
  • грецкие орехи – измельчить приблизительно 150 грамм

Приготовление постного торта в домашних условиях

В глубокой посудине смешиваем стакан воды и половину указанного объема меда. Бросаем щепотку соли, пять ложек масла разбавляем одной уксуса. Добавляем соды и беремся просеивать муку. Далее «внедряем» 2-3 ложки отрубей. Затем привычное дело – замесить. Муку необходимо добавлять небольшими порциями. Тесто должно получиться мягким, по консистенции (мягкости) должно быть как поролон.

Разрезаем его на три равных части. Нужно раскатать их до толщины приблизительно в 7 миллиметров, можно делать разные формы. Потом их следует выпекать приблизительно пятнадцать минут при 160 градусах. А вообще следует ориентироваться на внешний вид, ждать появления легкого румянца на поверхности.

Постный крем для торта

Пришло время крема. Водой заливаем льняную муку и добавляем 80 грамм меда, туда же следом ложку масла. Как указывалось, лучше без запаха. Массу следует тщательно размешать ложкой, чтобы лен разошелся. Когда тесто достаточно напитается, нужно его слегка взбить. Воспользоваться можно веничком или блендером. Консистенция продукта будет напоминать свежеприготовленный майонез.

Вынимаем первый корж из духовки и хорошенько намазываем приготовленным кремом, приблизительно половину. Затем идет второй корж, сверху тоже смазывается льняным кремом. Кстати, коржи должны быть горячими, поэтому выпекать их стоит по очереди. Третий корж кладется «крышей» и обильно смазывается медом (его можно растопить). Поверх третьего этажа кладем «ковер» из измельченного грецкого ореха.

Но сразу постный торт есть нельзя! Необходимо, чтобы он хорошо пропитался, поэтому нужно выдержать его в холодильнике приблизительно 12 часов.