Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

קרא את הטיפים הטובים ביותר, מתכונים טעימים ובריאים, מה לבשל לארוחת ערב, איך להכין בבית, רעיונות מעניינים לבילוי ובריאות, הרבה יותר בחינם!

Бета-каротин, морковный сок и как это связано с курением!

Бета-каротин, морковный сок и как это связано с курением!

  • Бета-каротин и морковный сок не рекомендуется активным курильщикам, поскольку при реакции с никотином образуются активные канцерогены.

Эти утверждения основаны на результатах крупного исследования, которое прошло 10 лет назад в США. Более 20 тысяч американских врачей добровольно договорись, что будут принимать аспирин, чтобы снизить риск инфаркта, и бета-каротин и витамин Е, для снижения риска онкологических заболеваний.
Потому что было известно, что в тех местностях, где люди потребляют много красных и желтых овощей и фруктов (т.е. богатых бета-каротином), резко снижена частота онкологических заболеваний. Решили это проверить. С аспирином получилось четко, а витамин Е и бета-каротин не дали эффекта. Но врачи не учли один момент: дозы, которые они принимали, – в 10-20 раз больше суточной потребности.
морковный сокморковный сок активным курильщикам
Существует инверсия эффекта, когда при увеличении дозы препарата происходит увеличение эффекта до определенного момента и при оптимальной концентрации достигается оптимальный эффект. При дальнейшем увеличении концентрации, эффект начинает снижаться, но не до нуля, а еще ниже – наступает отрицательный эффект, и он может быть сильнее положительного. Что и было с бета-каротином. Отсутствие эффекта получилось из-за огромного превышения дозы.

  • А когда стали проверять по группам, обнаружили, что у курильщиков на 10-15% увеличился риск онкологических заболеваний. Проводились и другие исследования: давали бета-каротин людям, работающим в угольной и асбестовой промышленности, т.е. подвергавшихся постоянному воздействию канцерогенов. Но и в этом случае бета-каротин давали с 20-кратным превышением суточной потребности, и было показано увеличение риска онкологических заболеваний.

В результате, была выпущена рекомендация Всемирной Организации Здравоохранения, в которой написано, что в этих дозировках бета-каротин и витамин Е нельзя рассматривать как средство профилактики и лечения онкологических заболеваний, особенно у курильщиков. Но это не имеет отношения к нормальной дозировке витаминов, а тем более, к морковному соку.
Ведь никто же не принимает сразу 20 таблеток от головной боли, когда нужна 1. И витамины надо принимать в нормальной дозе. Конечно, курение – страшный вред, особенно для женского организма. Но уж если человек не может бросить курить, не надо лишать его возможности сохранить здоровье и защититься от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Пусть пьют морковный сок, пусть принимают таблетки с бета-каротином – в оптимальных дозах.!