כל עקרת בית לפחות פעם אחת עמדה בפני השאלה הקשה מה לבשל לשולחן חגיגי או סתם לארוחת ערב? כמעט כל המנות הקלות, שהמתכונים שלהן קיבלנו מסבתות ואמהות, בדוקים ומשעממים. מה אם תנסה משהו חדש? מתאבנים פירושם מנה קלילה ולא פולשנית שניתן להכין בקלות ובמהירות כאשר האורחים או בני הבית מגיעים בכל רגע. החטיף הנכון לא צריך להשביע לחלוטין את הרעב, אבל באותו זמן לתת את ההזדמנות להתעניין, ומה יש לנו לדבר הראשון? מקורי ו מתכונים דלי קלוריות יהיה לעזר רב עבורך כסוג של אפריטיף. זה האחרון לא יהרוג תיאבון בריא, אבל יהיה להגדיר את האורח במצב הרוח הנכון. סלטים לשנה החדשההמתאבן צריך להיות לא רק פשוט, אלא גם יוצא דופן בכל פעם., אוכל מעוצב להפליא יגרות את תיאבון ההימורים ויחדד את תחושת הרעב, תוך הדגשת הרצון לנסות את כל מה שמארחת מסבירת פנים תביא לראשונה.
מסורת האירוח והמטבח הסלאבי מספקת הזמנה מיידית של כל אורח רצוי ממפתן הדלת ישירות לשולחן. כדי להאיר את ההמתנה לאורחים הנותרים, הוגשו מנות קרות קלות ונינוחות. אלה היו בעיקר כרוב כבוש, תפוחים ספוגים, חמוצים ומרינדות. לאחר זמן מה הצטרף למנות הראשונות ויניגרט של כבוד, שהפך לחלוץ הסלטים המודרניים בעולם המתאבנים המעניינים.
ספרות קולינרית רבים שומרת הרבה סודות של בישול פשוט, יכול לעזור לך להבטיח את התהילה של אישה אשר ימצא את הדרך הנכונה ולא פולשנית ללב לא רק גבר, אלא גם כל אדם מוזן על ידה. בשר, דגים, חטיפי ירקות וכריכים מעניינים הם אוכל קליל שניתן להכין בקלות ובפשטות, מה שמקנה לו טעם יוצא דופן ומדהים. אוסף טוב של חטיפים לכל גורמה קפדני הוא גאוותה של מארחת אמיתית. מנות ראשונות קרות וחמות הן חלק מהותי בכל ארוחה מלאה, ומנות קלות חגיגיות ומעניינות יהיו הראשונות להמליץ לאורחים על ארוחת ערב מפוארת. אפילו מן המוצרים הרגילים ביותר, אתה יכול ליצור יצירה אמיתית של אמנות קולינרית זה לא יאכזב אף אחד.