תוֹכֶן
מתכון לתבשיל ביצים טעים הנרייטה
לעתים קרובות, מוקדם בבוקר, אנחנו קמים ותוהים מה אנחנו צריכים לאכול לארוחת הבוקר מבלי לבזבז הרבה זמן בישול, אבל באותו זמן לאכול טעים, כדי לא להרגיש רעב כל היום. ביצים מקושקשות וכריכים כבר הפכו כל כך בנאליים שאתה פשוט כבר לא רוצה לאכול שום דבר, אבל אפילו להסתכל עליהם, כי הם היו ממולאים בהם מאז ילדות.
במקרה זה, אני יכול לייעץ לך די מעשי, אבל באותו זמן צלחת טעימה מן החומרים הפשוטים ביותר, כלומר תבשיל ביצה בשם הנרייטה.
כדי להכין אותו, נצטרך:
שתי ביצי עוף,
בצל ראש אחד,
כל גבינה (רצוי פרמזן)
פטריות, Champignons,
לחם.
הכנה:
ממש בהתחלה, יוצקים שמן חמניות למחבת ומחכים שזה יתחמם, אתה לא צריך לחסוך את השמן עבור תבשיל זה.
בזמן שהחמאה מתחממת, שוברים שתי ביצי עוף לקערה גדולה, מפוררים את הלחם לפי הטעם, מגררים את הגבינה.
מניחים את הבצל והפטריות הקצוצים בעבר במחבת ומתחילים לטגן, בינתיים, מכים שתי ביצים, לחם וגבינה בקערה עד מחית אחידה, מלח לפי הטעם. כשהבצל והפטריות מטוגנים, יוצקים את מחית הביצים למחבת ומערבבים הכל עם הבצל והפטריות בתהליך הטיגון.
אתה יכול להוסיף עגבניות לפי הטעם. כל המנות שלנו מוכנות, טעימות ומזינות. מסוגל לתת לך זרימה של אנרגיה במשך כל היום.
בתאבון!