С приходом зимы, человеческий организм начинает запасаться лишними килограммами впрок и чтобы перестроить организм к этим условия рекомендуется придерживаться тыквенной диеты в течение 2-х недель.
Благодаря включению в свой рацион блюд из тыквы вы, несомненно, получите двойной результат – нормализуете свой вес и очистите организм от накопившихся шлаков. Тыква необыкновенна по своему составу, она содержит следующие элементы: провитамин А – для улучшения зрения, витамины группы Е, С, РР и В, витамин Т, который улучшает обмен веществ и особый витамин К, нормализующий свертывание крови. Также тыква обладает желчегонным свойством и полезна при заболевании желчного пузыря.
תוֹכֶן
Какую лучше употреблять тыкву
Существует много сортов и разновидностей тыквы, но наиболее полезная тыква, обладающая светло-желтой кожурой, так как она содержит все полезные микроэлементы и витамины. Мякоть желтой тыквы нежная и очень хорошо усваивается человеческим организмом. А ярко-оранжевая в основном используется в качестве корма для животных и при употреблении ее в пищу – организм будет только перегружаться.
Рецепты тыквенной диеты
Тыквенная диета не означает, что надо есть только блюда из одной тыквы. Она служит дополнением к вашему рациону питания и ее обязательно надо включать в меню три раза в день. Например, блюда из тыквы можно употреблять в следующем порядке:
- На завтрак приготовьте салат из нарезанной кубиками тыквы, тертой свежей моркови, корня сельдерея и немного свежеотжатого лимонного сока. Или же вы можете приготовить рисовую или овсяную кашу с тыквой. Для этого потушите в воде 200 г нарезанной тыквы, и затем поместите ее в кастрюлю с рисовой крупой, залейте все водой, и готовьте как обычную кашу.
- На обед можно приготовить тыквенный суп. Для этого надо нарезать кусочками тыкву, морковь, болгарский перец и немного картофеля. Затем положите их в кастрюлю и залейте небольшим количеством воды и варите на малом огне. Пока варится ваш суп, приготовьте легкую зажарку из лука и свежих помидор. Когда ваш тыквенный суп будет практически готов, добавьте зажарку и слегка посолите.
- На ужин приготовьте запеченную тыкву в духовке. Для этого порежьте тыкву дольками как арбуз и при температуре 180 градусов запекайте в течение 30 минут. После чего можно присыпать запеченную тыкву молотым черным перцем и слегка покрыть ее поверхность соком лимона.
Для того чтобы разнообразить меню блюд из тыквы, которые можно употреблять как на завтрак, так и на обед или ужин, приведем некоторые рецепты, например:
Салат из тыквы с ананасом. כדי לעשות זאת, אתה צריך לחתוך דלעת אננס לקוביות, מערבבים אותם ולתת לעמוד במשך 15-20 דקות. זה הכרחי עבור אננס ודלעת להחליף את הטעם שלהם ואת הארומה. מוסיפים לסלט כמה אגוזי מלך קצוצים דק ומגישים.
תבשיל דלעת. חותכים את הדלעת, גזר, בצל וקישואים לחתיכות, תבשיל אותם בשמן צמחי ומוסיפים תבלינים לפי הטעם.