תוֹכֶן
צריכת שזיפים מיובשים
שזיפים מיובשים ניתן לצרוך לא רק גלם, אלא גם משמש מנות שונות. זה ניתן למצוא לעתים קרובות למדי מתכונים של משקאות רבים. שזיפים מיובשים מתווספים מנות ירקות ובשר, סלטים, compotes, וכן הלאה. יש שפים שמשתמשים בו כדי לבשל פילאף. ראוי לציין כי בשל תכונות אנטיבקטריאליות שלהם, שזיפים מיובשים ניתן להשתמש כדי להאריך את חיי המדף של בשר. זה מעכב את הצמיחה של חיידקים גורמי מחלות כגון E. coli וסלמונלה.
שזיפים מיובשים בשמנת חמוצה
אחד המתכונים הפופולריים ביותר הוא שזיפים מיובשים עם אגוזי מלך ברוטב שמנת חמוצה. זוהי מנה טעימה מאוד ולבבית כי הוא פשוט מאוד להכין. מתכון זה משתמש שזיפים מיובשים גדולים, אשר שפכו עם מים רותחים במשך 10 דקות. לאחר מכן, הוא יבש, חצי אגוז הוא לשים בפנים שפכו עם רוטב שמנת מוקצפת עם סוכר. אם אין לך שמנת זמינה, אתה יכול להשתמש שמנת חמוצה. שוקולד צ'יפס מתאימים היטב לקישוט הקינוח.