אחסון נכון של מזון הוא המפתח לבריאות

Для того, чтобы правильно сохранить продукты питания необходимо создать условия, в которых не будут размножаться бактерии. Ведь эти паразиты вызывают сложные и тяжёлые формы отравлений. В первую очередь необходимо побеспокоиться о том, чтобы холодильник работал регулярно и поддерживал стабильную температуру для хранения. Очень важно выбрать правильную упаковку для сохранения еды. Помните, что ставить пищу в той посуде, в которой она была приготовлена, не рекомендуется.

Многие применяют заморозку, для того, чтобы продукты сохранились, но этого делать не стоит. Особенно это касается повторной заморозки после размораживания. Конечно, при -18 градусах погибает всё живое, в т. ч. и вредные бактерии, но после размораживания, они стремительно размножаются. Повторно замороженный продукт может привести к плохим последствиям. Любые продукты перед заморозкой следует охлаждать, чтобы избежать оттаивания тех, что находятся в морозилке. Два часа будет вполне достаточно для того, чтобы продукт остыл и отправился в морозильную камеру. Лучше всего для замораживания подойдут специальные пластиковые контейнеры. А полиэтиленовые пакеты для заморозки предназначены для охлаждения всех продуктов, в т. ч., и жидкостей. Ёмкость не рекомендуется заполнять полностью, поскольку есть шанс её разрыва в морозилке. Ведь лёд намного больше по объёму, чем вода. Продукты лучше замораживать не большими порциями. Это очень удобно, и вам не нужно будет отделять или отрезать лишнюю часть, чтобы вновь положить на заморозку, тем более, что этого делать не рекомендуется. Продукты, которые не подлежат заморозке, замораживать нельзя.

מוצרי נסיעות

מזונות כגון ביצים ותפוחי אדמה יש לאכול ביום הראשון, במיוחד אם אתה בדרכים. מוצרים אלה מסוכנים מכיוון שגם כאשר הם מקולקלים, הם שומרים על טעמם וריחם הטבעיים.

למחרת, אתה יכול לאכול לחם, ירקות, מזון משומר שלא נפתח, פירות ועוגיות. אתה יכול גם לבשל מרק על ידי חליטת "ארוחת צהריים יבשה" עם מים רותחים. כמובן, זה לא מזון בריא מאוד, אבל, בכל זאת, זה יהיה טרי.

באילו אריזות יש לאחסן מוצרי פיקניק?

חשוב לדעת שכל המוצרים שנלקחים לטיול או פיקניק, בטמפרטורה של 20 מעלות, יתאימו לצריכה תוך 4 שעות. בתנאים חמים, המזון יהיה טרי למשך שעתיים בלבד. ובכן, אם ההוראות שלך נמצאות במקרר הנסיעות, אז הבטיחות שלהם היא 12 שעות.

האריזה שבה נמצאים המוצרים ממלאת תפקיד חשוב. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש סרט פלסטיק כיתה מזון, נייר כסף נייר קלף, כמו גם מיכלים. נוזלים נשמרים בצורה הטובה ביותר בזכוכית.