גבינת קוטג 'מחולקת לקטגוריות הבאות:
– שומני (18%);
– נועז (9%);
– תזונתיים או דלי שומן (3%).
לפי סוג, גבינת קוטג 'יכול להיות חומצי או חומצה rennet. חלבונים גבינת קוטג 'אמיתית מכילים לפחות 14%, וזה הרבה עבור 100 גרם. המוצר מכיל גם: חומצות אמינו, לקטוז (סוכר חלב), ברזל, זרחן, פלואור, אבץ, נחושת, חומצה פולית, ובמקביל אלמנטים ורכיבים כגון קרוטן, מגנזיום, אשלגן, סידן, נתרן, שומנים, כמו גם 12 ויטמינים נוספים. התועלת של גבינת קוטג 'התגלתה גם על ידי ספורטאים, במיוחד מפתחי גוף, הם משתמשים גבינת קוטג 'כדי לבנות מסת שריר, גבינת קוטג 'מכיל שפע של חלבון וחומצות אמינו הדרושים למסה.
תוֹכֶן
שייק להעלאת מסת שריר
- 100 גרם. גבינת קוטג '(3%) או (9%);
- 300 גרם. חלב (3%);
- 50 גרם. גלידה לבנה;
- 1 בננה קטנה;
- 1 כף דבש.
- מקציפים הכל עם בלנדר מוט לתוך מסה הומוגנית.
- קשטו בקינמון, קוקוס מגורר דק ואגוזי מלך קצוצים.
כיצד ליצור כראוי תבשיל גבינת קוטג 'טעים עצמך.
תבשיל גבינת קוטג 'הוא מאכל מאוד מאוד טעים שאנשים רבים אוהבים מהילדות המוקדמת. ניתן לבשל תבשיל גבינת קוטג 'גם לארוחת הבוקר וגם רק לתה, כמו פשטידה רגילה. זה בהחלט אפשרי להוסיף רכיבים כגון צימוקים להרכב של תבשיל גבינת קוטג ', כמו גם פירות מסוכרים או תפוחים טריים באותו זמן.
כדי ליצור תבשיל גבינת קוטג 'טעים, נצטרך את המרכיבים הבאים:
- חמש מאות גרם גבינת קוטג',
- שלוש ביצי תרנגולת,
- חצי סוכר מגורען,
- עבור תבשיל, תצטרך שלוש כפות גדושות של קמח חיטה,
- יהיה צורך גם בשלוש כפות סולת,
- יחד עם זאת, תצטרך אבקת אפייה עבור הבצק,
- כמו גם קצת שמנת חמוצה טרייה, על מנת לשמן את החלק העליון של התבשיל.
- אתה יכול גם לקחת 2 תפוחים, אבל, באופן עקרוני, זה בהחלט אפשרי לעשות בלעדיהם.
1. מועכים בעדינות וביסודיות את גבינת הקוטג' בקערה עד לקבלת תערובת חלקה.
2. לאחר מכן מוסיפים את ביצי העוף והסוכר המגורען ומערבבים הכל היטב.
3. בשלב זה מוסיפים לתערובת, אבקת אפייה וסולת.
4. אם אתה עדיין מחליט להשתמש תפוחים כדי ליצור תבשיל גבינת קוטג ', ואז לקלף אותם, להסיר את הזרעים מהאזור הפנימי שלהם ולאחר מכן לשפשף על פומפיה גסה.
5. עכשיו, שוב, לערבב היטב את כל החומרים, לשים את המסה המתקבלת על פני השטח של גיליון אפייה משומן מראש עם שמן צמחי מזוקק קל, ומעל זה, בזהירות לשמן אותו עם שמנת חמוצה, ואחרי כל זה נעשה, מניחים בתנור שחומם מראש.
6. עכשיו הדבר היחיד שנותר לעשות הוא לאפות את התבשיל עד שהוא מבושל במלואו.
תבשיל גבינת הקוטג 'מוכן. בתאבון!