▷ כאן תמצאו מידע מלא: שעות פתיחה, מספר טלפון להזמנות, כתובת של מסעדה, בית קפה, פיצריה, בר ואולם שמחות בישראל.
תוֹכֶן
Hatraklin Bistro Meat & Wine. Тель-Авив, Heihal HaTalmud St, д. 4
אנשי קשר להזמנות:
Ресторан в Тель-Авиве начинался как мечта шеф-повара Моше Йоханана и сомелье Йосси Бен Одиса.
Они встретились восемь лет назад, и во время небольшой случайной беседы им стало ясно, что они разделяют одну и ту же мечту – открыть небольшой, качественный ресторан в Тель-Авиве.
Моше Йоханан, бывший компьютерный эксперт, который обратился к кулинарной профессии, получил профессиональную подготовку и сформулировал свой кулинарный стиль благодаря многолетней работе в лучших кухнях ресторанов Тель-Авива.Йосси БенОдис, который уже работал в ресторанах и управлял лучшими ресторанами в городе, получил свое образование как сомелье в частном порядке и из-за подлинного желания мира вина и более десяти лет назад утвердил свой статус молодого сомелье в Израиле.Дуэт объединил свое видение и открыл ресторан для мяса и вина, где каждый из них смог максимизировать свой личный талант.
Шеф-повар Йоханан приносит к столу разнообразные высококачественные кусочки мяса из высококачественных коров на Голанских высотах, которые он готовил на месте.Бен Одис завершает кулинарный дуэт уникальным винным списком вин в Израиле.
Название бистро «The Lounge» родилось с намерением создать привлекательное пространство для теплого и непринужденного гостеприимства, где гости могут расслабиться и насладиться качественной едой и профессиональным обслуживанием.
В лаундже они выгравировали только использование местных материалов и продвинули израильские синие и белые продукты, чтобы помочь другим израильским предпринимателям реализовать свои мечты