ארוחת ערב טעימה ומהירה לשניים - שוקי עוף ממולאים

מְמוּלָא עוף רגליים – מְעוּלֶה צַלַחַת ל חֲגִיגִי שולחן! גַם זה לְהַתְאִים ו ל פְּרָטִי ארוחת ערב לשניים – לְבַשֵׁל כגון מזון לחלוטין לא קשה. א אֵיך באופן מרתק!

Куриные ножки,
ממולאים בפטריות ובצל

זֶה צַלַחַת נותן לְהַשְׁלִים רָצוֹן פנטזיות, אחרי הכל v איכות תוספות פחית להשתמש עָצוּם מגוון מוצרים!
אחד מ קלַאסִי אפשרויות תוספות – מטוגן שמפיניון עם בצלים. עָדִין עוף בָּשָׂר עם אֲרוֹמָה פטריות חייב עַל טַעַם לכל!

ל בישול עוף רגליים,
מְמוּלָא פטריות עם בצלים,
לך יצטרך:

• עוף שׁוּקָה – 1 ק"ג;
• שמפיניון (טָרִי) – 5 גָדוֹל פטריות;
• בצל בצל – 1 נוּרָה אֶמצַע גודל;
• שָׁמִיר – 50 G;
• מלח;
• פלפל קרקע, אדמה (רצוי גָדוֹל שְׁחִיקָה);
• חמאה זית.

הכנה:

1. הכן שוקיים ל מְלִית – לְמִשׁעִי נפרד עור מ בָּשָׂר. רְאִיָה, מה עֶצֶם מסתיים, גזירה שֶׁלָה. V התוצאה הסופית ב אתה צריך להישאר ללא פגע לציפורן, תְלִיָה עַל קָטָן חלקים משותף, ו פִילֶה עוף שוקיים.
2. ברור בצל, בְּעֲדִינוּת גזירה שֶׁלוֹ ו לטגן עַל שמן ל זָהוּב צֵל.
3. פטריות לִשְׁטוֹף, גזירה ו לְהוֹסִיף ל בצל. לטגן שמפיניון עם בצלים כַּמָה דקות, לאחר מה מִשׁמֶרֶת מְלִית v קערה.
4. בְּעֲדִינוּת לִקצוֹץ שָׁמִיר.
5. גזירה פִילֶה שוקיים קָטָן בחתיכות (אם לא זְמַן, פחית לדלג בָּשָׂר ברחבי מטחנת בשר).
5. לְחַבֵּר עוף בָּשָׂר עם פטריות ו בצלים, מלח, פלפל, לְהוֹסִיף קצוץ שָׁמִיר ו בִּיסוֹדִיוּת לְרַגֵשׁ. מילוי ל מְלִית מוּכָן!
6. לְמִשׁעִי דברים עור בשר טחון ו טופס דִמיוֹן עוף שוקיים. טיפים עור לכסות מְלִית (פחית לפצל שֶׁלָהֶם קיסם שיניים).
לָסוּך תבנית אפייה ירקות שמן, לְהוֹצִיא עַל אוֹתוֹ מְמוּלָא שׁוּקָה ו לִשְׁלוֹחַ צַלַחַת v תנור אפיה.
לְבַשֵׁל שוקיים על אודות 45 דקות בְּ- טֶמפֶּרָטוּרָה 180 מעלות.
9. לְהוֹצִיא מוּכָן מְמוּלָא רגליים עַל צַלַחַת. לְשָׁרֵת שֶׁלָהֶם פחית עם אורז, תפוחי אדמה אוֹ טָרִי ירקות.
שיהיה לך נעים תֵאָבוֹן!

עֵצָה:

1. קְנִיָה עוף שׁוּקָה ל מְלִית, לְשַׁלֵם תשומת הלב עַל יושרה עור – עַל שֶׁלָה לֹא צריך להיות לא נֵזֶק.
2. עוף פִילֶה ל תוספות טוב יותר לִטחוֹן בְּ- עֶזרָה סַכִּין. לנצל את מטחנת בשר, אתה לשמור זְמַן, אבללאבד מְקוֹרִי טַעַם כלי אוכל.
3. מְמוּלָא עוף רגליים, מונחת עַל תבנית אפייה, פחית גריז זית (אוֹ כל אחרים ירקות) שמן. הודות ל זֶה הֵם ירכוש מְעוֹרֵר תֵאָבוֹן זָהוּב קרום. אבל לֹא עלויות לשכוח, מה חמאה יוסיף צַלַחַת לא מעט מְיוּתָר קלוריות.