סלט מנגו ואבוקדו אקזוטי

מה אתה צריך להכין להכנת סלט:

– מנגו – אחד,
- אבוקדו - אחד,
- ארוגולה - 10 גרם,
- אגוזי מלך - 20 גרם,
- שום - שן אחת,
- מיץ ליים או לימון יש לקחת 2 כפות,
- חומץ בלסמי יצטרך 1 כף,
- שמן זית יש לקחת 4 כפות,
–מלח
– וגם פלפל שחור גרוס יש לקחת על פי העדפות הטעם שלך.

תהליך יצירת סלט אקזוטי.

1. כבר בהתחלה יש לקלף את המנגו ולחתוך אותו לאורך הבור. חותכים לפרוסות. עכשיו אתה צריך להסיר את הבור מן האבוקדו לחתוך לפרוסות. לאחר מכן, לסחוט מיץ לימון על אבוקדו, תוך לזכור כי אבוקדו יהיה כהה מהר מאוד אם זה לא נעשה בזמן.

2. קוצצים דק את השום, קורעים את עלי הארוגולה או משתמשים בשלמותם.

3. מערבבים את כל המרכיבים בקערה, מתבלים בתבלינים, מפזרים חומץ בלסמי ומערבבים.
4. מקשטים את הסלט באגוזי מלך ומזלפים שמן זית.

ולסיום, עצה:
תבלינים ועשבי תיבול שונים ניתן להוסיף גם לסלט, הם לא רק להפוך את סלט טעים, אלא גם להעשיר אותו עם יסודות קורט להקל על העיכול שלה.