תוֹכֶן
ובאותו אופן אנחנו מבשלים לביבות תפוחי אדמה עם פילה עוף.
רכיבים;
600 גרם. פילה עוף
700 גר'. תפוחי אדמה
ביצה 1
2 כפות. כפות מיונז
2 אמנות. כפות קמח
30 גרם ירוקים
מלח, פלפל שמן צמחי
בישול;
מגררים את תפוחי האדמה על פומפיה דקה. קוצצים דק את פילה העוף. מערבבים הכל, מוסיפים מלח, פלפל, עשבי תיבול קצוצים דק ומערבבים היטב. מניחים את תערובת תפוחי האדמה במחבת חמה עם שמן צמחי ומטגנים עד להשחמה.
כדי להעריך את הטעם האמיתי של לביבות תפוחי אדמה, מומלץ לאכול אותן עם שמנת חמוצה!
בתאבון!