Для обладателей мультиварки вопрос, מה לבשל לארוחת ערב стоит не так остро как для тех, у кого нет этой «умной кастрюльки». Благодаря мультиварке процесс приготовления блюд становится намного проще и занимает гораздо меньше времени, а выбор яств, которые можно приготовить в этом замечательном изобретении человека просто поражает своим разнообразием.
תוֹכֶן
Готовим на ужин в мультиварке “Баклажаны с орехами”
Для тех, у кого есть эта «чудесная машинка» и 40 минут времени, предлагаем рецепт замечательного блюда «Баклажаны с орехами», которое без зазрений совести сможет кушать как вегетарианец, так и мясоед.
Итак, для того чтобы приготовить ужин в мультиварке, кроме самого изделия нам понадобятся:
- 300 г баклажанов;
- 100 г чищеного грецкого ореха;
- 70 г помидоров;
- 40 г лука репчатого;
- 10 г чеснока;
- מלח ותבלינים לפי הטעם.
Процесс приготовления в мультиварке достаточно прост и не потребует от вас особых навыков или умений, достаточно подготовить продукты и предоставить их готовку вашему незаменимому «помощнику».
Измельченные грецкие орехи перемешиваем с нарезанными помидорами, луком и чесноком, добавив туда соль и специи. Надрезаем баклажаны вдоль и удаляем из них все семена, после чего фаршируем их приготовленной на первом этапе смесью. Нафаршированные баклажаны оборачиваем специальной пищевой фольгой и помещаем в чашу мультиварки.
Выложив завернутые в фольгу баклажаны, закрываем крышку и выбираем программу «ТУШЕНИЕ» или «ВЫПЕЧКА» (в зависимости от модели мультиварки) и устанавливаем на таймере время приготовления 40 минут. Остается нажать «СТАРТ» и дождаться завершения программы готовки.
«Вуаля» — блюдо готово. Остается обыграть только эстетическую сторону подачи кушанья. Вы можете украсить ваши баклажаны дольками лайма и грецкими орехами или приправить их тимьяном и майорами, в обоих случаях этому кулинарному шедевру обеспечен успех.