תוֹכֶן
Что приготовить? Вкусное и полезное для ребенка.
גבינת קוטג 'היא מקור לסידן, ויטמינים וחלבון, אשר כל כך הכרחי לגוף הילד. לעתים קרובות ילדים לא אוהבים לאכול אותו בצורתו הטבעית, אבל הם בהחלט לא יסרבו תבשיל גבינת קוטג 'טעים עם אוכמניות! מנות גבינת קוטג 'נהדרות לארוחת ערב, שכן היא בו זמנית רוויה ומווסתת את הפעילות של מערכת העיכול.
בישול המנה לוקח רק 45 דקות, ואת החומרים עבור זה ניתן למצוא במטבח של כל עקרת בית.
Список продуктов:
- גבינת קוטג 'טרייה -400 גרם;
- סולת - 10 כפות;
- סוכר -1;
- ביצה - 6 יח ';
- שמנת חמוצה או שמנת -6 כפות;
- Масло сливочное -150 г;
- Черника (можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды) – 2 стакана;
- Панировочные сухари для формы.
Начинаем творить!
- מערבבים היטב את גבינת הקוטג 'כך שהיא רוכשת עקביות הומוגנית. ילדים לא אוהבים לאכול גושים. לנוחות, מסת curd יכול להיות הקרקע עם מיקסר.
- חותכים את החמאה המומסת מעט לחתיכות קטנות ומוסיפים למסת הגבן ההומוגנית, ואז מערבבים הכל.
- מעבירים את המסה שלנו למיכל גדול ומוסיפים לו שמנת, ואז התבשיל יתברר כרך ועסיסי יותר. אם אתה משתמש שמנת חמוצה, המנה יתברר להיות יבש, ולא להמיס בפה שלך. מערבבים הכל בכף.
- מקציפים את הביצים שלנו לתוך התערובת המתקבלת ומערבבים שוב.
- מוסיפים סוכר ומערבבים את המסה עד שהיא מומסת לחלוטין.
- אל תשכח סולת, זה נותן את צפיפות התבשיל, ומונע את צלחת סיים מפיצוח.
- הוסיפו אוכמניות טעימות ובריאות. אם הוא טרי, לשטוף עם מים קרים ולאחר ניקוז המים לחלוטין, להוסיף את מסת תבשיל. אם אתה משתמש פירות יער קפואים, אז הם יכולים להיות הוסיף מיד תבשיל, ללא מניפולציה מיותרת עם מים.
- בתבנית משומנת בחמאה וזרועים פירורי לחם, מורחים את תבשיל העתידי בכפית ומכניסים לתנור שחומם מראש ב 185 מעלות במשך כחצי שעה. זוהי התקופה המינימלית, בהתאם לתנור, אתה יכול להיות 15-20 דקות יותר.
Вот и все. Правда, несложно? Теперь достаем готовую запеканку, даем ей остыть и нарезаем порционно.
Маленький совет: אוכלים בררנים ניתן להגיש תבשיל בצורה של פרפר או פרח. ישנן צורות מיוחדות לחיתוך אותם. אבל כפי שמראה בפועל, ילדים שמחים לאכול חתיכות רגילות של תבשיל אוכמניות טעים.