Не многим известно, что банан на самом деле представляет собой многолетнее травянистое растение из семейства банановых. Его особенностью является то, что оно не имеет стебля (псевдоствол находится под землей) и имеет развитые корни (до одного метра шириной и четырех метров длинной). Плоды банана обладают формой полумесяца и растут пучками. Вес каждого такого пучка достигает пятидесяти килограммов. Плод банана состоит из желтой кожистой оболочки и сладкой, ароматной мякоти.
Это растение насчитывает большое количество сортов, каждый из которых имеет определенные особенности. Отдельные сорта бананов предназначены для изготовления муки, их употребляют исключительно в жареном или вареном виде. Достаточно большое количество стран бананами заменяют картофель, мясо, хлеб и прочие продукты питания.
תוֹכֶן
Состав бананов
Бананы не уступают цитрусовым по содержанию витамина С, а также имеют большое количество витаминов групп В1, В2, В6 и РР. Также они содержат в себе кальций, магний, натрий, фосфор, железо, пектиновые вещества, крахмал, углеводы, клетчатку и провитамин А.
Полезные свойства банана
עיסת בננה עשירה בויטמינים שונים, ולכן היא משמשת יותר ויותר ברפואה כדי לשפר את הבריאות ובטיפול במחלות מסוימות. כאשר אוכלים 1-2 בננות ביום, אתה יכול להפחית עייפות, להגדיל את הביצועים, ריכוז ומצב רוח. זה גם חלק בלתי נפרד מהתזונה של ספורטאים מקצועיים. פרי זה מסייע להגדיל את מסת השריר ומחדש את פוטנציאל האנרגיה. יש לציין כי בננות הן חלק חיוני מהתזונה של מתאבקי סומו.
Бананы благоприятно действуют на состояние желудочно-кишечного тракта, поэтому измельченный банан полезен для детей с желудочно-кишечными заболеваниями. Также они очень полезны для людей страдающих болезнями почек и печени, а также при различных заболеваниях ротовой полости. Банановые диеты необходимы для людей страдающих аллергией.
Противопоказания
Не смотря на все полезные свойства бананы, нужно употреблять с осторожностью и в умеренных количествах. Они являются тяжелой пищей, медленно перевариваются, могут вызвать скопление газов в кишечнике и затруднить отток желчи. Их употребление в пищу в качестве лечебного средства должно быть согласовано с врачом. Важно знать, что бананы не рекомендуется запивать водой и есть натощак, а также они способствуют сгущению крови и их нельзя употреблять людям, болеющим тромбофлебитом.