Le gâteau aux carottes - qui a acquis une popularité incroyable en Amérique dans les années 60, où il a longtemps occupé les premières commandes dans les établissements de restauration américains, est un plat très recherché parmi les adeptes d’une alimentation saine dans le monde entier. Ce plat est connu depuis le XIVe siècle, cependant, il combinait facilement le zeste confit et le bouillon de viande.
Aujourd’hui, délicieux et facile à faire Gâteau aux carottes de Carême Populaire non seulement auprès des végétaliens et des végétariens, aucun mangeur de viande ne refusera un morceau de cette pâtisserie incroyablement délicate pour le thé.
Ingrédients
Pour créer un petit chef-d’œuvre culinaire dans votre propre cuisine, dont le goût dépasse toutes les attentes, vous aurez besoin de très peu :
- 150 gr. Farine
- 7-8 c. à soupe d’huile végétale,
- un verre de sucre,
- un verre de votre jus préféré ;
- 100 grammes noix pelées,
- un peu de sel,
- vanille
- levure chimique ou bicarbonate de soude,
- carottes - environ 200 g.
Contenu
Comment faire cuire un gâteau aux carottes maigres
Dans un bol de taille appropriée, mélangez l’huile végétale et le sucre et versez-les avec le jus préparé. Nous y envoyons également des carottes finement râpées (de préférence utiliser une râpe pour les carottes coréennes).
Ajouter la vanille et la farine mélangées à la levure chimique, puis bien mélanger tous les ingrédients.
Avant d’ajouter des noix au mélange, elles doivent être frites au four et hachées avec un mélangeur, en laissant de gros morceaux qui seront très appropriés dans notre cuisson.
Mélangez bien à nouveau la pièce, ajoutez un peu de sel et envoyez-la pendant 35 à 40 minutes dans un four préchauffé à 200°.
Avant de soumettre notre Gâteau de Carême à la table, il doit être refroidi et décoré. Pour donner au gâteau aux carottes un aspect festif et appétissant, toutes sortes de baies et de fruits, ainsi que les noix grillées laissées après la cuisson, sont parfaits. Entre autres choses, le sucre en poudre ordinaire peut être utilisé comme décoration pour notre plat.
Ce dessert apparemment simple fabriqué à partir des produits les plus abordables est un régal incroyable qui ravira à la fois votre gourmand à la maison et les invités exigeants de tous âges.