Délicieux dîner rapide pour deux - Cuisses de poulet farcies

Фаршированные куриные ножки – отличное plat pour праздничного стола! Aussi il Convenable et pour рядового dîner pour deux – готовить Est кушанье absolument несложно. Et Comment увлекательно!

Куриные ножки,
фаршированные шампиньонами с луком

Данное plat дает полную волю фантазии, ведь V Comme начинки Peut utiliser огромное variété Produits!
Один depuis классических вариантов начинки – обжаренные шампиньоны avec луком. Нежное куриное viande avec ароматом грибов придется par Goûter Tout!

Pour Cuisine куриных ножек,
фаршированных шампиньонами avec луком,
vous Besoin:

• Куриная голень – 1 кг;
• Шампиньоны (свежие) – 5 больших грибов;
• Репчатый лук – 1 oignon среднего размера;
• Укроп – 50 G;
• Sel;
• Перец молотый (de préférence крупного помола);
• Масло оливковое.

Préparation:

1. Подготовьте голени pour фаршировки – аккуратно отделите кожу depuis мяса. Увидев, Quoi косточка заканчивается, перерубите son. DANS итоге dans toi должна остаться неповрежденная кожица, висящая sur petit части сустава, et filet куриной голени.
2. Очистите лук, мелко порежьте son et обжарьте sur масле à золотистого оттенка.
3. Грибы промойте, порежьте et добавьте À луку. Жарьте шампиньоны avec луком plusieurs minutes, après чего переложите Farce V Bol.
4. Мелко порубите aneth.
5. Порежьте filet голени мелкими Morceaux (Si Non Heure, Peut пропустить viande par мясорубку).
5. Соедините куриное viande avec грибами et луком, посолите, поперчите, добавьте порубленный aneth et тщательно перемешайте. Начинка pour фаршировки готова!
6. Аккуратно нафаршируйте кожу фаршем et сформируйте подобие куриных голеней. Кончиками Peau прикройте Farce (Peut сколоть beaucoup зубочисткой).
Смажьте противень растительным маслом, выложите sur Lui фаршированную голень et отправьте plat V Four.
Готовьте голени autour 45 minutes à температура 180 Degrés.
9. Выложите готовые фаршированные ножки sur plat. Подавать beaucoup Peut avec рисом, картофелем ou свежими Légumes.
Приятного аппетита!

Советы:

1. Покупая куриную голень pour фаршировки, обратите attention sur целостность Peau – sur ney Pas должно être никаких повреждений.
2. Куриное filet pour начинки лучше измельчать à помощи ножа. Воспользовавшись мясорубкой, Toi сэкономите temps, maisутратите оригинальный goûter vaisselle.
3. Фаршированные куриные ножки, выложенные sur противень, Peut смазать оливковым (ou любым другим растительным) маслом. Grâce à Ceci ils приобретут аппетитную золотистую корочку. Mais Pas Valeur забывать, Quoi huile добавит блюду немало лишних калорий.