Contenu
Ennuis du printemps : comment faire face à une carence en vitamines ?
Весна – самое прекрасное время года, когда природа оживает и просыпается от зимней спячки, от холодных и хмурых дней. Именно весной в каждом из нас пробуждаются надежда, любовь, стремления менять что-то в жизни. Однако, очень часто, всему этому преградой становиться – банальный авитаминоз, который не дает человеку радоваться и наслаждаться жизнью. И поэтому с этим неприятным явлением необходимо бороться.
Мы с удовольствием предлагаем вам свои рекомендации относительно того, какие продукты можно ежедневно использовать в своем рационе для профилактики авитаминоза.
Trois aliments pour la prévention des carences en vitamines
1. Пророщенные пшеничные зерна. В них содержится колоссальный запас энергии, много биологически активных веществ, витаминов, микро- и макроэлементов, ферментов и минералов. Процесс проращивания пшеничных зерен довольно прост и не отнимет у вас много времени. Для этого необходимо отобрать здоровые неповрежденные зерна, промыть их чистой холодной водой и оставить их в воде для проращивания на 7-8 часов. По истечении этого времени нужно слить воду и снова промыть пшеницу холодной водой. Затем следует накрыть посуду с пшеницей марлей и ждать появления первых ростков. Когда появились ростки продукт можно употреблять в пищу, например, перемешать зерна с медом, или добавить в салат.
2. Canneberge. Les canneberges sont très riches en vitamines telles que A, B1, B2, B3, B6, B9, C, K. Il contient également beaucoup de potassium, de fer, de manganèse, d’iode, de sodium, de calcium, de bore, de zinc. Cette baie est capable de guérir n’importe quel rhume. Le thé aux canneberges est très utile. Pour le préparer, vous avez besoin d’une poignée de baies, versez 1 litre d’eau bouillante et infusez-les dans un thermos pendant 2-3 heures. Il est recommandé d’ajouter du miel à l’infusion finie.
3. Betterave. Il peut être utilisé pour faire un jus de vitamines peu coûteux, mais très sain et savoureux. Une telle boisson contient tout un arsenal de vitamines et de minéraux, notamment des vitamines B, C, des carotènes, de l’acide folique et pantothénique, du magnésium, du fer, du potassium, du zinc, du cuivre, de l’iode, du manganèse, du phosphore, du cobalt, etc. Soit dit en passant, pour que la boisson soit facilement absorbée par le corps, vous devez y ajouter quelques gouttes d’huile végétale.