Если мы заглянем в советскую медицинскую энциклопедию, то узнаем, что аппетит является приятным чувством, которое повышает в нашем организме потребность к принятию пищи. С латинского слово «аппетит» значит стремление. Однако аппетит значительно отличается от прочих человеческих стремлений, мы часто стараемся вызвать у себя аппетит при помощи лекарственных препаратов. Есть и те, которые снижают у нас аппетит. Чаще всего, это всевозможные средства для похудения, которые так популярны среди девушек, желающих иметь идеальную фигуру. Помимо этого есть и такие средства, которые нормализуют аппетит, так называемые биологически активные добавки. Для начала необходимо разобраться с тем, что же такое аппетит и каковы его особенности.
Для этого обратимся к физиологии. Немногие знают, что центр, отвечающий за аппетит, находится у нас в мозгу. Служит он своеобразным сигналом к действию. Если сигнал слабый, это говорит о наличии небольшого аппетита, сильный сигнал можно считать голодом, а если сигнала вовсе нет – значит, мы не хотим есть.
Contenu
Schéma de la manifestation et de l’extinction de l’appétit
Essayons de comprendre comment l’appétit va et vient. Le signal doit parvenir au centre du cerveau à partir du tube digestif. Si notre estomac est vide, le cerveau n’a rien à manger. C’est alors que commence l’angoisse de la faim appelée « Faim ». Si nous nous conformons à la demande de notre corps et prenons suffisamment de nourriture, le signal dans le cerveau s’arrête et la sensation de faim disparaît. Tout le monde est satisfait : l’estomac et le cerveau. Ce sentiment de contentement peut durer jusqu’au déjeuner ou même au dîner.
De nombreux médecins disent que l’appétit est une émotion positive. En d’autres termes, l’émergence de l’appétit nous procure du plaisir. Dans le même temps, certaines personnes se sentent aussi bien après avoir mangé qu’en l’absence pendant la journée. Il y a aussi ceux qui se sentent heureux, même s’ils n’ont pas d’appétit.
Beaucoup d’entre nous confondent l’appétit avec le désir de manger un plat particulier. Quelqu’un veut des pommes de terre nouvelles avec du beurre et des herbes, quelqu’un veut un morceau de viande juteux, quelqu’un veut juste du thé ou du jus. Le désir peut être si fort que nous pouvons même goûter et sentir ce plat. Et puis, lorsque ce que nous voulons devient réalité, nous nous sentons non seulement satisfaits, mais aussi satisfaits.
Ainsi, en mangeant quelque chose que nous voulons vraiment, nous prolongeons également la vie grâce à un grand nombre d’émotions positives.
Faim
Когда речь заходит о чувстве голода, ни о чем хорошем думать не приходится. Когда наш мозг подает сильные сигналы о том, что ему хочется есть, мы уже не станем мечтать о какой-то конкретной пище, хочется уже побыстрее съесть хоть что-нибудь. Чем сильнее чувство голода, тем хуже может чувствовать себя человек физически. И когда еда попадает к нам в руки, мы уже без разбора сметаем все на своем пути, не задумываясь о вкусовых качествах. Тут уже речь не идет о получении удовольствия. Такое неразборчивое поглощение пищи часто приводит к перееданию, в результате чего вместо желаемого наслаждения мы чувствуем тяжесть и болезненные ощущения в желудке. Так что чем дольше вы испытываете голод, тем большее количество пищи вам захочется съесть, чтобы «наверстать упущенное».
Un manque d’appétit implique un manque de plaisir à la simple mention de délicieuses escalopes, de boulettes maison, etc. Ensuite, une personne ne ressent pas de joie, anticipant le goût et l’odeur d’un plat. Ce phénomène a un effet négatif sur l’ensemble du corps en raison du fait qu’il ne reçoit pas les substances nécessaires à son fonctionnement normal.