The pumpkin diet is an autumn way to lose weight

With the arrival of winter, the human body begins to stock up on extra pounds for the future and in order to rebuild the body for these conditions, it is recommended to adhere to the pumpkin diet for 2 weeks.

Thanks to the inclusion of pumpkin dishes in your diet, you will undoubtedly get a double result - you will normalize your weight and cleanse the body of accumulated toxins. Pumpkin is unusual in its composition, it contains the following elements: provitamin A - to improve vision, vitamins E, C, PP and B, vitamin T, which improves metabolism and a special vitamin K, which normalizes blood clotting. Pumpkin also has choleretic properties and is useful for gallbladder disease.

What is the best pumpkin to use

Существует много сортов и разновидностей тыквы, но наиболее полезная тыква, обладающая светло-желтой кожурой, так как она содержит все полезные микроэлементы и витамины. Мякоть желтой тыквы нежная и очень хорошо усваивается человеческим организмом. А ярко-оранжевая в основном используется в качестве корма для животных и при употреблении ее в пищу – организм будет только перегружаться.

Pumpkin Diet Recipes

The pumpkin diet does not mean that you should eat only pumpkin dishes. It serves as an addition to your diet and must be included in the menu three times a day. For example, pumpkin dishes can be consumed in the following order:

1. На завтрак приготовьте салат из нарезанной кубиками тыквы, тертой свежей моркови, корня сельдерея и немного свежеотжатого лимонного сока. Или же вы можете приготовить рисовую или овсяную кашу с тыквой. Для этого потушите в воде 200 г нарезанной тыквы, и затем поместите ее в кастрюлю с рисовой крупой, залейте все водой, и готовьте как обычную кашу.
2. For lunch, you can cook pumpkin soup. To do this, you need to cut pumpkin, carrots, bell peppers and some potatoes into pieces. Then put them in a saucepan and pour a little water and cook over low heat. While your soup is cooking, prepare a light roast of onions and fresh tomatoes. When your pumpkin soup is almost ready, add the frying and lightly salt.
3. For dinner, cook baked pumpkin in the oven. To do this, cut the pumpkin into slices like a watermelon and bake at 180 degrees for 30 minutes. After that, you can sprinkle the baked pumpkin with ground black pepper and lightly cover its surface with lemon juice.

Для того чтобы разнообразить меню блюд из тыквы, которые можно употреблять как на завтрак, так и на обед или ужин, приведем некоторые рецепты, например:

Салат из тыквы с ананасом. To do this, you need to cut pumpkin and pineapple into cubes, mix them and let stand for 15-20 minutes. This is necessary for the pineapple and pumpkin to exchange their taste and aroma. Add some finely chopped walnuts to the salad and serve.

Pumpkin stew. Cut the pumpkin, carrots, onions and zucchini into pieces, stew them in vegetable oil and add spices to taste.