Wie die Wissenschaft schreitet auch die heutige Küche voran und entdeckt immer mehr originelle und köstliche Rezepte. Salat im Glas bestätigt dies mit seiner Einfachheit und außergewöhnlichen Portion. Die notwendigen Produkte sind in jedem Geschäft leicht zu finden, und das fröhliche Aussehen des Salats wird mehr als ein glückliches Lächeln am Tisch hervorrufen.
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Der Salat ist kohlenhydratarm, leicht und lecker.
Einfach zuzubereiten und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.
Was du für eine Portion brauchst:
- 1 Gurke;
- 100 g Hähnchenbrust;
- 1 Tomate;
- 2 Eier;
- 1 EL. Olivenöl;
- 1 EL. Zitronensaft;
- ein Bund Petersilie;
- Glas oder nur ein Glas.
Es ist ganz einfach zubereitet:
- Zuerst müssen Sie die notwendigen Produkte zubereiten: Kochen Sie die Hähnchenbrust und kochen Sie die Eier "hartgekocht". Die Gurke schälen und reiben; Die Tomaten in kleine Würfel schneiden. Wenn die Eier fertig sind, trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und reiben Sie sie separat. Gekochte Hähnchenbrust wird ebenfalls in kleine Würfel geschnitten. Bereiten Sie Ihren Arbeitsplatz vor, es ist besser, die Zutaten auf separate Untertassen oder kleine Teller zu legen, damit Sie den Salat viel bequemer in einem Glas "zusammenstellen" können.
- Die Zutaten in der folgenden Reihenfolge in Kugeln verteilen (je 3 Teelöffel). Gießen Sie zuerst das Hühnchen in ein Glas, geben Sie dann die Gurken und Tomaten, gießen Sie zwei Teelöffel Olivenöl und einen Teelöffel Zitronensaft darüber. Als nächstes kommt das geriebene Eiweiß und dann das Eigelb. Jetzt müssen Sie nur noch unseren Wundersalat mit Petersilie dekorieren.
Versuchen Sie auch, Orangenscheiben, Kirschtomaten, Oliven oder Trauben zur Dekoration zu verwenden. Sie können sicher mit Blätterteigsalaten experimentieren: Ersetzen Sie einige Produkte durch andere, tauschen Sie Bällchen aus und legen Sie sie in einem bestimmten Blumenbereich aus. Nehmen Sie dieses Rezept als Grundlage und lassen Sie dann Ihrer Fantasie freien Lauf.