Морковный пирог — получивший невероятную популярность в Америке 60-х годов, где он длительное время занимал топ заказов в заведениях общепита США, является весьма востребованным блюдом у приверженцев здорового питания во всем мире. Это блюдо известно еще с XIV века, правда, тогда в нем запросто соединялись засахаренная цедра, и мясной бульон.
Сегодня вкусный и простой в приготовлении постный морковный пирог пользуется успехом не только у веганов и вегетарианцев, ни один мясоед не откажется от кусочка этой удивительно нежной выпечки к чаю.
aber
Для создания на собственной кухне небольшого кулинарного шедевра, вкус которого превосходит все ожидания, понадобится совсем немного:
- 150 гр. муки,
- 7-8 ст. ложек растительного масла,
- ein Glas Zucker,
- ein Glas Ihres Lieblingssaftes;
- 100 gr. geschälte Walnüsse,
- ein wenig Salz,
- Vanille
- Backpulver oder Backpulver,
- Karotten - ca. 200 g.
Beitrag bearbeiten
Wie man mageren Karottenkuchen kocht
В подходящей по размеру посуде смешиваем растительное масло и сахар и заливаем их заранее подготовленным соком. Туда же отправляем натертую на мелкой терке морковь (предпочтительно использовать терку для корейской моркови).
Засыпаем смешанные с разрыхлителем ваниль и муку, после чего тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Bevor Sie der Mischung Nüsse hinzufügen, sollten sie im Ofen gebraten und mit einem Mixer gehackt werden, so dass große Stücke übrig bleiben, die sich beim Backen sehr gut eignen.
Снова хорошенько перемешиваем заготовку, немного подсаливаем и отправляем на 35-40 мин. в предварительно разогретую до температуры 200° духовку.
Перед тем как подавать наш постный торт к столу, его следует остудить и украсить. Для придания морковному пирогу праздничного и аппетитного вида прекрасно подойдут всевозможные ягоды и фрукты, а также оставшиеся после приготовления, обжаренные грецкие орехи. Кроме прочего, в качестве украшения для нашего блюда можно использовать обыкновенную сахарную пудру.
Dieses scheinbar einfache Dessert aus den günstigsten Produkten ist ein erstaunlicher Genuss, der sowohl Ihre Naschkatzen zu Hause als auch anspruchsvolle Gäste jeden Alters begeistern wird.