Schon von unseren Großmüttern ist uns Sauerkraut als eines der Hauptnahrungsmittel im Winter bekannt. Sein wichtiges Unterscheidungsmerkmal ist, dass es eine große Menge an Vitaminen enthält, auch in Salzlake.
Zum Beispiel erfüllen 400 Gramm Kohl die tägliche Norm an Vitamin C, Vitamin B6 macht Kohl zu einer unverzichtbaren Beilage zu Fleisch und trägt so zu einer besseren Proteinaufnahme bei.
Darüber hinaus enthält Kohl viel Nikotinsäure, die besonders für Mädchen wertvoll ist, da sie für Haarblüten, Nagelstärke und allgemeine Jugend des Körpers sorgt, da sie den normalen Verlauf lebenswichtiger Prozesse in den Zellen gewährleistet.
Das Vorhandensein von Zink, Magnesium und Eisen im Sauerkraut beugt Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren vor. Ballaststoffe verbessern die allgemeine Darmflora, erhöhen die Immunität und verbessern den Stoffwechsel. Unentbehrlich bei Magenschmerzen.
Bleiben Sie außerdem durch den Verzehr von Sauerkraut lange schlank, da es noch weniger Kalorien enthält als frischer Kohl und gleichzeitig einen Sättigungseffekt erzeugt, den Körper mit Nährstoffen sättigt und die Umwandlung von Zucker in Fett verhindert. Das heißt, die Ernährung und Ernährung von Sauerkraut wird Ihren Körper so stark machen wie Schweizer Messer Victorinox – zuverlässig, stark, unbeugsam.