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Frühjahrsprobleme: Wie geht man mit Vitaminmangel um?
Der Frühling ist die schönste Zeit des Jahres, wenn die Natur zum Leben erwacht und aus dem Winterschlaf, aus kalten und düsteren Tagen erwacht. Im Frühling erwachen in jedem von uns Hoffnung, Liebe und der Wunsch, etwas im Leben zu verändern. All dies ist jedoch sehr oft ein Hindernis - banaler Vitaminmangel, der es einer Person nicht ermöglicht, sich zu freuen und das Leben zu genießen. Und deshalb muss dieses unangenehme Phänomen bekämpft werden.
Wir freuen uns, Ihnen unsere Empfehlungen anbieten zu können, welche Produkte täglich in Ihrer Ernährung verwendet werden können, um Vitaminmangel zu verhindern.
Drei Lebensmittel zur Vorbeugung von Vitaminmangel
1. Gekeimte Weizenkörner. Sie enthalten einen enormen Vorrat an Energie, viele biologisch aktive Substanzen, Vitamine, Mikro- und Makroelemente, Enzyme und Mineralien. Der Prozess des Keimens von Weizenkörnern ist recht einfach und wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Dazu müssen Sie gesunde, intakte Körner auswählen, sie mit sauberem kaltem Wasser abspülen und 7-8 Stunden im Wasser keimen lassen. Nach dieser Zeit müssen Sie das Wasser abgießen und den Weizen erneut mit kaltem Wasser abspülen. Dann solltest du die Schüssel mit Weizen mit Gaze abdecken und warten, bis die ersten Sprossen erscheinen. Wenn Sprossen erschienen sind, kann das Produkt gegessen werden, z. B. Getreide mit Honig mischen oder zu einem Salat hinzufügen.
2. Preiselbeere. Cranberries sind sehr reich an Vitaminen wie A, B1, B2, B3, B6, B9, C, K. Es enthält auch viel Kalium, Eisen, Mangan, Jod, Natrium, Kalzium, Bor, Zink. Diese Beere ist in der Lage, jede Erkältung zu heilen. Cranberry-Tee ist sehr nützlich. Für die Zubereitung benötigen Sie eine Handvoll Beeren, gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser ein und ziehen Sie es 2-3 Stunden lang in einer Thermoskanne. Es wird empfohlen, dem fertigen Aufguss Honig hinzuzufügen.
3. Rübe. Es kann verwendet werden, um einen preiswerten, aber sehr gesunden und schmackhaften Vitaminsaft herzustellen. Ein solches Getränk enthält ein ganzes Arsenal an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter die Vitamine B, C, Carotine, Fol- und Pantothensäure, Magnesium, Eisen, Kalium, Zink, Kupfer, Jod, Mangan, Phosphor, Kobalt usw. Übrigens, damit das Getränk vom Körper leicht aufgenommen werden kann, müssen Sie ein paar Tropfen Pflanzenöl hinzufügen.